A consultoria técnica industrializada é focada na simples e única intenção de fazer pão de qualidade para padaria, hotéis e restaurantes, dentre outros estabelecimentos, a partir do pão pré-cozido e do ultra congelado, de massas de bolos, bem como de outros produtos de alta gama voltados para a restauração como também para a gastronomia.
Trabalhamos para recuperar a essência artesanal de um produto milenário a partir das técnicas mais atuais em panificação.
Oferecemos o equilíbrio perfeito entre a qualidade, a regularidade e a otimização de um serviço profissional, porque introduzimos matérias-primas muito selecionadas.
Recorremos também à criatividade para elaborar receitas artesanais e potencializar as qualidades organolépticas do pão, esmerando-nos na estética e apresentação de cada produto.
Na zona de produção oferecemos assessoria que visa à fusão dos processos artesanais com as tecnologias de ponta e assim conseguimos surpreender e satisfazer os clientes, rompendo com a imagem do pão pré-cozido, de má qualidade. E, mesmo ao serem congelados conseguimos que mantenham sua alta qualidade.